Рецепты

САЛАТ ЦАРСКИЙ

Новый Год на пороге! Нужно наряжать елку, покупать подарки, и, конечно, готовить вкусное угощение! Салат Царский стал традиционным на новогоднем столе, наряду с популярными сельдью под шубой и оливье. Обязательно приготовьте его, а Первый Рыбный поможет Вам !

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:


• Мясо криля в ж/б – 80 гр 
• Красная икра – 80 гр
• Филе морского окуня – 100 гр
• Яйцо куриное – 2 шт
• Картофель – 2 шт
• Мясо краба – 80 гр (можно консервированное)
• Майонез – 100 гр
• Тарталетки – 20 шт
• Соль - по вкусу


РЕЦЕПТ:
Шаг 1. Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить. Натереть на крупной терке.
Шаг 2.  Куриные яйца отварить вкрутую, очистить. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3. Размять мясо криля вилкой.
Шаг 4.  Мясо криля разделить на волокна.
Шаг 5. Филе морского окуня отварить в подсоленой воде 15 минут, охладить и нарезать наискось тонкими ломтиками.
Шаг 6. Аккуратно смешиваем все ингредиенты в удобной посуде, заправляем майонезом, можно сбрызнуть слегка лимонным соком.
• Шаг 7. Выкладываем порционно в тарталетку среднего размера, сверху обильно украшаем красной икрой.
Хотим предупредить, салат вызывает восхищение и привыкание! Порадуйте близких с Первым Рыбным.
Приятного аппетита!
Салаты