Рецепты

Горбуша на дранике

Первые Рыбные Рецепты от сети магазинов Первый Рыбный (1рыбный.рф) при участии Георгия Матвеева, победителя пятого сезона шоу "Адская кухня" на канале Пятница.

Сегодня мы приготовили горбушу на дранике!



Нам потребуется:
Горбуша стейк 1 шт.
Картофель 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ч.л.
Помидор 1 шт.
Майонез 1 ст.л.
Сыр «Российский» 20 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.

Рецепт:
1)Картофель натереть на терке, добавить яйцо, муку и соль перец.
2) Сформировать драник и обжарить на раскаленной сковородке с 2х сторон.
3) Поверх выложить надрезанный стейк из горбуши и посолить.
4) Далее смазываем небольшим количеством майонеза, выкладываем помидор, смазываем майонезом, посыпаем сыром.
5) Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут. При подаче украсить петрушкой.

И всё! Всем приятного аппетита!
И не забываем, что если горбуша - Первый Рыбный, которую Вы можете приобрести в наших фирменных магазинах в Екатеринбурге, Свердловской области и Тюмени ;)
Горячее