Сегодня мы приготовили горбушу на дранике!
Нам потребуется:
Горбуша стейк 1 шт.
Картофель 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ч.л.
Помидор 1 шт.
Майонез 1 ст.л.
Сыр «Российский» 20 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Рецепт:
1)Картофель натереть на терке, добавить яйцо, муку и соль перец.
2) Сформировать драник и обжарить на раскаленной сковородке с 2х сторон.
3) Поверх выложить надрезанный стейк из горбуши и посолить.
4) Далее смазываем небольшим количеством майонеза, выкладываем помидор, смазываем майонезом, посыпаем сыром.
5) Запекаем при температуре 180 градусов 15 минут. При подаче украсить петрушкой.
И всё! Всем приятного аппетита!
И не забываем, что если горбуша - Первый Рыбный, которую Вы можете приобрести в наших фирменных магазинах в Екатеринбурге, Свердловской области и Тюмени ;)