Соус к мидиям

Количество

4 порций

Время приготовления

30 минут

Соус маринара

Мидии – одни из самых простых в приготовлении моллюсков Но просто мидии никого не привлекают, важную роль играет соус!

Нам потребуется:

Оливковое масло
2 – 3 зубчика чеснока
томатное пюре или томатная паста
орегано
петрушка
сыр

Рецепт:

1. Обжариваем чеснок на оливковом масле

2. Добавляем томатное пюре, орегано, петрушку и тертый сыр

3. Тушим 20 минут на маленьком огне

4. Добавляем специи по вкусу

5. Смешиваем соус с мидиями и обжариваем 2-3 минуты

Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды или белого вина.

Попробуйте, вам обязательно понравится!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новые рецепты

Соус к мидиям

Ингредиенты

Оливковое масло
2 – 3 зубчика чеснока
томатное пюре или томатная паста
орегано
петрушка
сыр

Рецепт

1. Обжариваем чеснок на оливковом масле

2. Добавляем томатное пюре, орегано, петрушку и тертый сыр

3. Тушим 20 минут на маленьком огне

4. Добавляем специи по вкусу

5. Смешиваем соус с мидиями и обжариваем 2-3 минуты

Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды или белого вина.

Попробуйте, вам обязательно понравится!